Alzines d'aglà dolça
L'aglà, el fruit del gènere Quercus, és molt nutritiva i històricament ha estat la base de l'alimentació de moltes societats. Treballem per recuperar el consum humà d'aglà dolça i per desenvolupar el seu cultiu en el marc d'una agricultura més sostenible.
Què és una aglà dolça?
L'aglà que és deliciosa menjada directament de l'arbre, crua o cuita, sense necessitat de processar-la
Alzina carrasca
Les aglans de l'espècie Quercus ilex són les menys amargues d'entre tots els roures i alzines, però només alguns individus concrets d'alzina carrasca produeixen aglans dolces
Planta empeltada
Reproduïm els nostres arbres a través de l'empelt per assegurar que produiran el mateix fruit selecte que els seus progenitors